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咖啡店加盟商业模式全解读:加盟好还是自己开店好瑞幸加盟吗

2023-08-28 06:54:23
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  咖啡店加盟商业模式全解读:加盟好还是自己开店好瑞幸加盟吗中国的咖啡市场潜力与利润空间巨大,不管是咖啡馆,咖啡西餐厅,外卖厨房以及自助贩卖机等等模式,都有着很大的想象空间。越来越多的创业者与投资者把目光转向了咖啡行业,自己独立开店,开创一个咖啡连锁品牌,加盟一家咖啡店,投资者按照自己的条件以及需求,以不同的行业进入咖啡行业。

  对于多数的咖啡投资者,他们没有咖啡行业的专业运营知识,转行投资咖啡行业主要是因为看好咖啡的市场前景,那么他们之中的很多人就会选择咖啡店加盟模式,依赖咖啡加盟品牌来弥补自己在专业性方面的缺失。

  但是在中国,加盟模式往往被人诟病,就连京东Boss刘强东都曾公开说过对于加盟模式的不信任,那么到底咖啡店加盟是否能够满足咖啡投资者的期待呢?我们今天就一起来聊一聊。

  瑞幸咖啡是100%直营的,并未在任何国家、地区开放加盟模式,全部由总部统一运营管理。总部为瑞幸咖啡(北京)有限公司。

  在刚刚进入中国市场时,星巴克门店全部为授权加盟。这一状况从1999年一直持续到2003年。其中,星巴克把广东的代理权授予香港美心集团,把以京津为主的北方地区代理权授予北京美大咖啡有限公司,把江浙沪地区的代理权授予统一集团。

  2017年7月,星巴克宣布以13亿美元现金收回星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余 50% 股份。这是星巴克自1971年成立以来最大的一笔收购协议。2011年,美国星巴克收回了广东、云南、陕西、四川TVT体育app下载、重庆、湖北的经营权。因此,此次收购完成后TVT体育app下载,星巴克将直营中国所有门店。这意味着,和美国市场一样TVT体育app下载,星巴克将全资拥有并运营管理中国市场。

  加盟是没有要求的,就是如果你有一家咖啡店,你的某一个顾客,或者其他人,觉得你的咖啡店生意很好,他也想开一家这样的店,他就可以给你一定的加盟费,你辅助他开店。虽然现在上面上有很多所谓的咖啡品牌,但是它们所做的与上面所说并无差别,差别在于你可能只是看到广告、网站,觉得这个咖啡店很不错。

  特许加盟是对咖啡品牌有要求的,需要具备连锁资质。连锁资质审核其中很重要的一点条件,就是试点经验:

  连锁店的试点经营一般需要两年时间,通过两年的试点经验,证明企业的成功以及能力,将成功营销经验集中起来;变为可以传授的形式,为此应当设计一整套的标准化计划,使之成为连锁店的经营体系。

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