茶饮店林立街头 欧翔餐饮集团——谜巷茶饮茶饮品牌为何频频加速跑马圈地？从去年下半年开始，各大茶饮品牌就开始“不约而同”进入扩张模式，扩大招商规模、积极筹备直营，虽然姿势各有不同，却一同向品牌的规模化运营快速进发。

　　抢占市场发言权。作为新茶饮元年，茶饮行业“风口正盛”的一年，也是野蛮生长的一年。在这一年，人们看到了新茶饮行业的无限潜力，看到了新茶饮行业同质化竞争的惨烈。而今年，只会有过之而无不及。

　　那么，欧翔集团——【谜巷茶饮】火速放开招商政策的做法也可以被认为是果断出击抢占市场发言权的一种策略。更何况，作为一个在餐饮行业经营十多年的餐饮人，欧翔集团——【谜巷茶饮】总部——欧翔集团，毫不掩饰对茶饮行业的看好，与此同时TVT体育，对茶饮行业现状的分析也一针见血。在采访中表示：“在同质化竞争愈发明显的茶饮领域，除了对品牌特色的建设之外，谁先到达战场，谁先占领高地。”

　　防止慢扩张为山寨品牌带来发展空间。近日，有消息称欧翔集团——【谜巷茶饮】研制出了新式茶饮的配方。对此，业内人士分析，欧翔集团——【谜巷茶饮】天价买配方应是出两方面的考虑，一是对极致产品的追求，表达品牌的匠心态度；二是通过神秘配方来提高“复制”的门槛，让山寨者“画皮难画骨”。

　　之所以特意提到复制门槛，源于茶饮行业近两年山寨品牌的泛滥，甚至，从品牌名称到产品体系，从空间场景到品牌理念，已经形成了一种山寨“套路”，令茶饮品牌防不胜防。

　　“年轻化”新茶饮被认为是中国茶文化的年轻化变革TVT体育。数据显示，新茶饮的消费人群有71%都来自于15-30岁的年轻消费群体TVT体育，他们也是我们常说的“新生代”消费人群，女性人群消费频次高，男性人群消费单价高，新生代消费人群有着不容小觑的消费能力。

　　所以，最近，不只是欧翔集团——【谜巷茶饮】，很多茶饮品牌都在加强管理方面的建设，一方面用于系统化管理，一方面则希望能够让线上线下真正实现无缝接驳，在为消费者提供便利消费方式的同时，亦为品牌争取更多的利润增长点。

　　随着品牌化、标准化进程的推进，谜巷饮将迎来更多虎视耽耽的冒牌货，同时，新茶饮领域也终将跳出品类的限制，成就多个全国性甚至是全球性的餐饮品牌。接下来，新老品牌的实力拼将正式上场！返回搜狐，查看更多