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新职业——调饮师技能培训班在南宁举办

2023-07-27 15:48:45
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  新职业——调饮师技能培训班在南宁举办2022年7月11日,自治区残疾人劳动就业指导中心2022年调饮师培训班开班仪式在南宁举行,自治区残疾人劳动就业指导中心、广西餐饮文化交流促进会相关领导出席开班仪式。本次培训班从7月11日至7月20日,共培训10天,来自全区的25名残疾人朋友参加培训。

  “调饮师”是指运用茶叶、水果、奶及其制品等原辅料,通过色彩搭配,造型和营养成分配比等,完成口味多元化调制饮品的人员。调饮师职业是2021年人力资源和社会保障部发布的新职业,今年全国残疾人岗位精英职业技能竞赛和第六届全区残疾人职业技能竞赛将调饮师列为比赛项目。举办调饮师培训班是紧跟国家和社会的步伐,紧扣就业市场需求,贯彻落实《广西促进残疾人就业三年行动实施方案(2022-2024年)》,帮助残疾人朋友从家里“走出来”再到“动起来”,提升残疾人技能技艺,培养残疾人高技能人才的重要举措。本次培训班是广西第一批涉及到咖啡和饮品调制的残疾人培训班。培训班学员广西民族大学2022年应届残疾毕业生黄晓美表示:通过参加本次调饮师培训,学习到了书本以外的技能,拓宽了自己的就业渠道,为接下来的就业创业打下了良好的基础。

  展示十天的课程设置,让学员们学会了当前较为流行的美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡及夏日水果茶TVT体育app下载、芋泥啵啵奶茶TVT体育app下载、港式鸳鸯奶茶等十余种饮品的调试与制作,让残疾人朋友学到了实用的就业技能。此外,还增设了“职业指导与规划”和“调饮师行业发展形式”理论课程,利用课余时间组织学员进行职业能力测评,通过测评评估,为残疾人朋友提供科学的就业建议,帮助他们重新认识到自己就业、创业的能力和价值。学员们表示参加此次培训收获大、干货多,对今后就业创业帮助很大。自治区残疾人劳动就业指导中心还将为学员提供就业服务,结合用人单位需求,推荐学员就业TVT体育app下载,给予有创业意愿的学员创业指导。

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