留学面对面 想学习法式甜点、料理、面包吗？快来Pick这所厨艺学校！你知道吗？冰淇淋的制作过程原来与数学息息相关；糖可以塑成各种各样的形状；“艾素糖”和拉花有着密不可分的关系……这些美味的甜品中还有多少惊喜是我们不知道的？

　　【2023法国留学面对面】校园篇第四站，时代菌与你一起来到被誉为法国厨艺界的“哈佛”的法国雷诺特厨艺学院。

　　创办于1971年，法国雷诺特厨艺学院拥有全球几十家国家高端美食精品店，其中包括一家米其林三星餐厅。培养出众多厨师和MOF（法国最佳工艺奖）。

　　学员在通过三个阶段考试后，将被授予法国雷诺特厨艺学院(École Lenôtre)所颁发的文凭。

　　本项目经过升级改制，文凭已通过法国教育体系RNCP认证，毕业学员将获得高于CAP水平的法国国家法式甜点师Niveau IV资格认证。

　　多年来，法国雷诺特文凭的含金量及毕业生的专业素质水平在全球业界内获得高度赞誉，这张文凭将成为一张走遍法国、乃至通往国际的业界通行证。雷诺特高质量的教学与口碑将为学员求职或开创自己的职业生涯提供最强力的专业背书。

　　1988年和1996年分别获得猪肉类烹调MOF和菜肴烹调MOF头衔；曾于世界一流的尼斯百年米其林餐厅Le Negresco，伦敦五星级丽兹酒店le Ritz，萨科齐举办总统庆功宴的富格餐厅 le fouquet’s 等餐厅担任执行主厨；四季酒店的资深餐饮顾问；“法国烹饪荣誉协会”的成员；多次执教世界杯法国国家队。

　　法国雷诺特厨艺学院是法国大师的集中营，更是拥有众多身负盛名的客座导师，组成全球最强师资团队，定期来校传授他们最潮流尖端的制作技巧。

　　法国雷诺特厨艺学院,面向全世界零基础学员开放法餐及甜点大师班项目课程；为希望优化专业技能的专业人提供高阶进修课程；为寻求优化和个性化增值的专业人士, 提供私人订制的专业课程与技术支持。

　　法国高等教育署（中国）隶属于法国驻华大使馆，成立于2007年，为所有希望到法国继续学习的中国年轻人（或在中国居住的外国人）提供服务。法国高等教育署致力于开展以下工作：1.指导中国学生建立留学计划；2.推广法国高等教育；3.陪伴学生完成赴法留学签证申请材料；4.帮助和陪伴留法归华人员。

　　法国高等教育署在华设有6个中心，分别位于北京TVT体育、广州、成都、上海、沈阳和武汉，以及8个办事处分别位于重庆、杭州、哈尔滨、济南、昆明、南京、天津和西安。

　　ISPA是一所植根法国十年的法语教育机构，是法国教育部官方认证的，针对法国外籍高中生及国际留学生的法语教育院校，目前在法国设有两个校区，分别是法国北部的亚眠市和里尔市。学校持有法国外交部，文化部和教育部颁发的“Label Qualité FLE质量认证标识”， 同时也是法国高教署以及法国法语教育集团Groupement FLE的成员和DELF，TCF，TEF的官方考试中心。

　　针对不同学生的需求，设置有长期预科课程和法语强化课程两种不同的教学项目。除此之外，ISPA服务于上法兰西大区OFII移民局，为其提供针对移民的语言测试以及TCF IRN法语等级考试，同时设置有职业法语培训课程以及DFP职业法语等级考试，帮助在法国的外籍人群顺利开始并融入法国职场生活。

　　雷恩校区开设管理学学士BIM项目、管理学硕士PGE(MIM)项目、本硕连读HBBA项目、15个理学硕士MSc项目，全日制国际工商管理硕士IMBA以及高级工商管理硕士EMBA项目。巴黎校区开设MSc奢侈品营销和品牌管理硕士、MSc国际金融硕士、高管硕士和学徒制硕士项目等。

　　雷恩商学院有95%的教授和55%的学生来自法国以外的国家和地区。凭借其国际化的环境，纯英语授课的项目，以及遍布全球350多家合作大学的网络，雷恩商学院为您提供了一个在国际环境中学习的独特机会。雷恩商学院是全球不到1%的商学院中同时拥有EQUIS、AACSB和AMBA国际“三大皇冠认证”的商校之一。

　　法国里昂商学院于1872年由里昂工商会创立，在全球拥有6大校区，现有来自于全球125个国家和地区的9020名在读学生。学校凭借170余名来自世界各地的教授和研究人员的强大师资队伍，由全球190余个学术伙伴以及38600名校友构成的多元化网络，提供面向世界的学习与职业机会TVT体育TVT体育。学校全称emlyonbusiness school中，“em”的涵义为“创客先锋”（early makers），作为“创客”必须具备快速行动的能力、对事物有预见性、并具有创新性思维，代表了法国里昂商学院领先的教学理念，也充分诠释了学校以创新创业精神为核心的办学宗旨。

　　法国里昂商学院在各主流国际权威排名上常年表现亮眼：欧洲商学院排名第12（Financial Times 2022），毕业生就业力排名法国商学院第2（Times Higher Education 2022）。同时，学校开设的各专业项目也在国际排名中表现出色，其中管理学硕士（Grande Ecole）排名全球第9（Financial Times 2022）。在QS 2022全球商科硕士排名中，法国里昂商学院硕士项目分别获得了市场营销全球第8 ，管理学全球第12，金融学全球第16，商业分析全球第23的优异成绩。

　　法国雷诺特厨艺学院，是全法唯一背靠上市餐饮巨头的实战型学校，雷诺特集团强劲青训营。其创始人Gaston Lenôtre被誉为法国现代甜点开山鼻祖。学院拥有几十名MOF，世界冠军，人气主厨的强大师资力量，至今培养超过四万名学员，每年接受来自100多个国家与地区的3000多学员；

　　旗下拥有全球四十家甜点连锁专卖店，十几家高级法餐厅，一家米其林三星餐厅，米其林铁塔餐厅，一家专业厨艺学校，一间六百名厨师与甜点师的大型中央厨房；每位学员还有机会在LENOTRE餐饮王国旗下的中央厨房、高级餐厅和甜品店学习，优秀者有机会被直接录用！

　　伽利略全球教育集团下属的PSB巴黎商学院及ESG学院集团，是法国最重要的私立高等商业管理教育集团之一。包括由巴黎商学院PSB及Groupe ESG旗下MBA ESG、ESGCI、ESGF、ESGRH、IICP等在内的11所独立学院组成，专业涵盖管理、商贸、传播、金融、人力资源等领域。学院在巴黎中心腹地及波尔多、图卢兹、艾克斯、蒙彼利埃、雷恩等城市拥有校区。ESG同五大洲的100多所大学和5000多家企业建立了校际、校企合作关系。为学生提供了更多的就业选择!

　　集团下属的IFCM法中管理学院（IFCM - INSTITUT FRANCO-CHINOIS DE MANAGEMENT），成立于1999年，是法国高等商校中最早为中国及亚洲学生开设语言强化和专业基础课程的学院。设有法语、英语强化和商业预科管理专业以及艺术预科管理专业四种课程。二十多位资深的语言和专业教师在该院执教。23年来，有两千多名学生注册预科项目，并在预科之后顺利进入专业学习，完成学业，获得学士或硕士文凭。目前，PSB以及ESG中国校友遍及世界各地，遍布在各行各业。

　　学校现有两个校区，分别在法兰西岛（大巴黎地区）及索菲亚-安提波利斯科技园。悠久的历史、高水平的教学质量是它成为当今法国乃至欧洲著名的电子通讯技术学院。2016年，在法国教育杂志《LUsine Nouvelle》三年制工程师学院排名中居第3位，所有工程师学院排名中居第4位。

　　Vivefrance是一家创建于2019年的数字化平台，为您的找房之路提供个性化的支持。我们旨在帮助业主、合作机构和我们平台的客户之间建立起联系。

　　在法国，我们为1000多个业主和近50个合作者提供服务；自创建以来，我们已为近万名客户提供服务，帮助外国人克服困难，在法国找到自己满意的住所。

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