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七旬老汉创新业 京沪好咖啡古城新野飘香

2024-06-12 23:51:18
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  七旬老汉创新业 京沪好咖啡古城新野飘香咖啡现磨制作工艺,现返乡在书院路“网红大桥”东头(向南30米)开办了具有老上海风味的新潮意式“京沪好咖啡”店。

七旬老汉创新业 京沪好咖啡古城新野飘香(图1)

  “您的咖啡醇香浓郁,细腻柔滑,拉花造型很潮!”慕名来到该店,一位温文尔雅、满面慈祥、头戴欧式皮帽、身着皮围裙的银发老者,正热情地为顾客研磨制作咖啡。只见他动作娴熟,将进口意大利的纯正咖啡豆研磨好后,有条不紊地使用专业的意式咖啡机蒸煮,认真细致地加入搅拌好的牛奶并进行拉花TVT体育,瞬间一个“心”字造型浮在杯面,在场的顾客齐声夸口叫绝!

  据悉,这位老者就是新野县当年知名的“企业家”刁良臣先生。他先后担任县服装厂厂长、县电影院、新意达公司总经理、英语艺术学校校长、京沪好快餐公司法人代表等职,曾获得“市级劳模”、“感动南阳十大爱心人士”、“南阳市下岗再就业先进个人”、“河南省民办教育先进个人”等荣誉称号,历任南阳市第二TVT体育、三界政协委员、县十二次代表、县政协第六、七界。

七旬老汉创新业 京沪好咖啡古城新野飘香(图2)

  功成业就本该安享晚年的刁先生,“疫情三年”在上海儿女家闲住的他,看到老上海的咖啡店节次鳞比,很是高雅。随之产生了学习咖啡制作手艺回家开店、把高雅的带到古城新野的想法。创业劲头不减当年的他,立即报名参加了虹桥品汇咖啡港培训班,在专业技师的培训下,经过自己刻苦执着地学习钻研和实习,顺利获得了“上海市技师协会咖啡委员会”颁发的专业证书。创业热情高昂的他,回到家乡,在新野县市场监督管理局有关人员的全程帮助下,成立了“京沪好快餐有限公司”,并注册了自己的商标。

七旬老汉创新业 京沪好咖啡古城新野飘香(图3)

  该店以意大利浓缩咖啡做基底,结合京沪拿铁咖啡特点,融合京城的酱香和上海特色,独创了“京沪好咖啡”特殊工艺和配方,原料采用原产进口咖啡豆和名牌辅料,推出了“京沪拿铁”等多种风味纯正咖啡。室内优雅的欧式风格布局,干净整洁的卡座和雅间,播放着轻盈的音乐,吸引着商界人士、知界精英以及少男少女纷至沓来,引领古城新野餐饮文化再升级。

  走访得知,刁先生多次为新农村建设和新冠疫情防控捐钱捐物,为200多位下岗职工提供岗位再就业,受到政府和社会各界的表彰和广泛称赞TVT体育。如今七十多岁再次创业,再次为12位职工提供了就业,带动了老年人发挥余热奉献社会的好风尚,激发了新野“银发经济”发展新。(供稿:许如 刘占勇 徐书辉)

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